The Tajine in alluminio antiaderente progettata da Rodolfo Dordoni

The Tajine

Progetto Rodolfo Dordoni
124,00 €

Realizzata in alluminio ad alta conducibilità termica, The Tajine è composta da una padella con bordi rialzati e un coperchio conico che favorisce la naturale circolazione del vapore. Il calore sale, condensa nella parte più fredda del coperchio e ritorna sul cibo, mantenendolo morbido e ricco di aromi. Il rivestimento interno antiaderente, in una raffinata tonalità marrone scuro, garantisce praticità e resistenza. Adatta a piani cottura a gas, elettrici e vetroceramica.

UNA RITUALITA' LENTA,
UN SAPORE PROFONDO

Un prodotto che interpreta la cucina come gesto lento e condiviso che porta con sé l’eco di culture lontane. Non solo uno strumento, ma una piccola architettura domestica dove forma, materia e calore si incontrano.

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Il Gesto Lento: Riscoprire il Piacere della Cottura a Vapore

The Tajine di knIndustrie non è solo un utensile da cucina, ma una vera e propria architettura domestica che invita a riscoprire la ritualità lenta e profonda della cottura. Questo design interpreta la cucina come un momento di condivisione e riflessione, portando sulla tua tavola l'eco suggestivo di culture lontane.

Performance Tecnica e Conducibilità Termica Superiore

Realizzata in alluminio ad alta conducibilità termica, la nostra Tajine di design garantisce una distribuzione del calore eccezionalmente uniforme. Il set si compone di una padella con bordi rialzati e un caratteristico coperchio conico, che è il cuore della sua efficacia:

  • Cottura a Vapore Perfetta: Il calore si muove in un ciclo virtuoso: sale lungo le pareti, condensa sulla superficie più fredda del coperchio e ritorna sul cibo. Questo meccanismo naturale assicura che gli ingredienti rimangano estremamente morbidi e succosi, esaltandone gli aromi in modo profondo.

  • Rivestimento Antiaderente Durevole: L'interno è trattato con un rivestimento antiaderente di alta qualità, presentato in una raffinata tonalità marrone scuro. Questa scelta non solo facilita la pulizia e garantisce una maggiore resistenza all'usura, ma aggiunge un tocco di eleganza minimalista in linea con l'estetica knIndustrie.

Specifiche e Compatibilità

Questa pentola Tajine è progettata per integrarsi perfettamente in ogni cucina moderna. È pienamente adatta e compatibile con i principali piani cottura:

  • Gas

  • Elettrici

  • Vetroceramica (Verificare se è indizione per ampliare le PK. Se non lo è, eliminarla).

The Tajine: un incontro sublime tra forma, materia e il calore lento, per un sapore inconfondibile. Perfetta per chi cerca utensili da cucina che uniscano design d'autore e risultati culinari eccezionali.

Knindustrie
GL10930TJ

Scheda tecnica

Designer
Progetto Rodolfo Dordoni
Materiale
Alluminio Antiaderente
Finitura colore
Marrone

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