Saulo, nato a Brescia nel 1978, ha intrapreso la carriera culinaria all'età di soli 14 anni. Dopo aver frequentato l’istituto alberghiero di Desenzano, ha dedicato la sua vita alla gastronomia, maturando esperienze significative che lo hanno portato a diventare un punto di riferimento nel mondo della cucina. Oggi, insieme al fratello Francesco, è titolare di L’Osteria H2O, un ristorante che propone una cucina autentica, focalizzata su prodotti enogastronomici che raccontano la tradizione del territorio e l’artigianalità locale. Nel suo ristorante, Saulo e il suo team offrono piatti che celebrano la cultura gastronomica italiana, lavorando con ingredienti freschi e selezionati che rispecchiano l’identità della cucina del territorio. La sua filosofia si riflette nei prodotti realizzati in collaborazione con KnIndustrie, come il set per affumicatura CEDAR PLANK, perfetto per preparare piatti con un gusto affumicato unico; il piatto in terracotta PIZZA GOURMET, ideale per una pizza gourmet che rispetta la tradizione ma con un tocco di originalità; e la gelatiera DYI, progettata per chi desidera realizzare il gelato artigianale a casa con facilità e qualità. Scopri la collezione esclusiva di KnIndustrie firmata Saulo, dove il design e la funzionalità si incontrano per offrire un’esperienza culinaria autentica, fatta di territorio, passione e qualità Made in Italy.